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Tags
エビマヨ
#真空調理
#ヘルシオ
材料
数量
むきえび
300 g
アスパラガス
1束
(A)マヨネーズ
大さじ 2
(A)ケチャップ
大さじ 1
(A)生クリーム
大さじ 1
(A)胡椒
適量
1. えびを65度30分真空調理する。
2. アスパラガスはヘルシオで蒸すか、えびと一緒に真空調理をする。
3. (A)の材料を混ぜソースをつくり、えびとアスパラガスにからめる。